La griffe d'élégance des Côtes-du-Rhône

La création de la Cave remonte à 1935. Depuis, trois générations se sont succédées. Les Vignerons du Gravillas, animés par la passion des terroirs et des vins, ont poursuivi l’œuvre de recherche de Qualité sans cesse améliorée. Ce travail est régulièrement récompensé par l’obtention de nombreuses médailles aux concours d’Orange, Paris, Mâcon, ainsi qu’aux Vinalies. Au travers de notre palette de vins, nous souhaitons vous faire partager notre passion pour la Vigne et le Vin. Une longue histoire de Générations et de Tradition…

Les valeurs de notre cave :
humanité, humilité, excellence et loyauté !

Un savoir faire unique au cœur d'un terroir exceptionnel

le village

Sablet est niché au pied des Dentelles de Montmirail, limitrophe de Gigondas.
Le village est construit sur un mamelon de grès et de sable qui donne son nom à l’appellation. À l’abri de l’enceinte des remparts du XIVe siècle vous pourrez vous promener le long des ruelles pavées dites Calades à l’ombre d’anciennes demeures vigneronnes.

DANS LES VIGNES

Le vignoble, situé dans le Nord Vaucluse est contenu sur la commune de Sablet et contigu aux terroirs de Séguret et Gigondas, au pied des célèbres Dentelles de Montmirail.
Tout en pentes douces, le vignoble se nourrit de sols sableux, d’argiles rouges et de cailloutis.

au caveau

Depuis l’espace de dégustation, profitez d’une vue exceptionnelle et panoramique sur les vignes de Cheval Long et du Chemin de la Peste.
A l’extérieur un coin pique-nique vous permettra de faire une pause gourmande au cœur du vignoble.

Notre appellation et nos vins

A la croisée de différents terroirs, La cave de Sablet le Gravillas s’exprime sur plusieurs appellations et tout particulièrement sur les Villages communaux (AOC) : Sablet rouge et blanc, Séguret rouge, Plan De Dieu rouge et le célèbre cru Gigondas, rouge également ! Notre gamme se complète avec une sélection AOC Côtes du Rhône, rouge, rosé et blanc.

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